Nếu ai đã từng thử qua trà gạo rang Genmaicha chắc chắn sẽ không thể nào quên đi hương vị thơm ngon đậm đà, bị rịn và lưu luyến người dùng của nó. Vậy nó có hương vị như nào và cách pha ra sao để có một tách trà hoàn hảo thì bạn hãy theo dõi qua bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về trà gạo rang Genmaicha

Là một trong những loại trà sở hữu các loại hương vị đa dạng, bởi vì người ta thường trộn lẫn gạo rang với Trà Gyokuro, Sencha, Houjicha hay Matcha để tạo nên vị trà thích hợp phù hợp với sở thích người sử dụng.

Trà Gạo Rang Genmaicha hay còn có tên gọi khác là trà xanh Genmaicha là kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà mặn mà của Matcha thượng hạng Nhật Bản, hòa trộn với vị thanh khiết của Sencha cùng mùi gạo và bắp được rang chín, nở bung thơm nức mũi.

Có hai dạng là trà lá và trà dạng bột mịn. Bột trà sánh mịn sẽ tiện dụng hơn trong quá trình pha chế, giúp chúng ta hấp thu được dinh dưỡng trong trà một cách tốt hơn và tạo ra được thức uống ngon rất lý tưởng.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa lá trà và gạo lứt cùng bắp rang ạo nên thức uống hảo hạng

Sự kết hợp hoàn hảo giữa lá trà và gạo lứt cùng bắp rang tạo nên thức uống hảo hạng

Trà gạo rang Genmaicha được làm như thế nào?

Nguyên liệu chính để sản xuất ra trà gạo rang là Bancha. Đôi khi matcha cũng được thêm vào genmaicha, và được gọi là matcha iri genmaicha, vì có matcha nên nước trà sẽ có màu xanh.

Thông thường, để làm nên loại trà chất lượng nhất là loại gạo mochi. Genmaicha có 100% gạo mochi với chất lượng cao nhất. Ngoài ra còn có thể dùng gạo uruchimai, thỉnh thoảng người ta cũng pha trộn 02 loại gạo này để làm cho genmaicha.

Hương vị quyến rũ lòng người

Cái tên trà đã nói lên tất cả, vừa có trà vừa có gạo rang, đây là thức uống của sự hòa trộn hoàn hảo của gạo lứt nở bung và trà xanh thuần khiết. Hai hương vị cạnh tưởng chừng đối lập nhưng đến khi kết hợp lại tạo ra một tổ hợp khiến người ta ngây ngất.

Sở hữu hương gạo rang thơm nức, lại cộng thêm mùi trà xanh thanh mát tự nhiên khiến bất cứ người nào cũng sửng sốt sau lần đầu nếm thử. Vị đắng chát nhẹ của trà xanh và béo ngậy của gạo tạo ra hai tầng hương vị quyện chặt vào nhau đầy sâu lắng. Hậu trà ngọt, thanh và cứ quấn quýt mãi ở cổ họng, khiến người dùng một khi đã dùng thử sẽ không thể nào quên. Nước trà gạo rang đúng chuẩn thường trong và có màu vàng nhạt bắt mắt.

Trà gạo rang Genmaicha sở hữu mùi thơm độc đáo cùng màu nước vàng trong nhẹ dịu

Trà gạo rang Genmaicha sở hữu mùi thơm độc đáo cùng màu nước vàng trong nhẹ dịu

Lợi ích khi uống trà gạo rang Genmaicha

  • Trà gạo rang Genmaicha Nhật có thành phần là: catechin, EGCG, vitamin E, C và chất chống oxy hóa khác có tác dụng ngăn ngừa  lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ các gốc tự do tránh gây ra những chiếc bệnh ung thư thường gặp.
  • Theo nghiên cứu, trong lớp màng của hạt gạo lứt có chứa một số chất hóa học với khả năng kiểm soát và điều chỉnh chỉ số đường huyết, tác động đến quá trình tổng hợp insulin nên rất tốt cho những người mắc bệnh huyết áp, tiểu đường.
  • Loại bỏ hàm lượng cholesterol xấu trong máu
  • Tăng cường chức năng gan, ngăn ngừa oxalat canxi kết tinh ở đường tiết niệu, từ đó giảm nguy cơ mắc sỏi thận
  • Giúp hệ xương chắc khỏe, phòng bệnh loãng xương
  • Cải thiện chức năng tiêu hóa
  • Thúc đẩy giai đoạn chuyển hóa năng lượng và đốt cháy calo, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

 Hướng dãn cách pha trà gạo rang Genmaicha Nhật

  • Bước 1: Trước tiên, bạn dùng 5gr trà gạo rang Genmaicha  cho vào ấm
  • Bước 2: Tiếp đó cho khoảng 250ml nước sôi ở nhiệt độ 80 – 85 độ C vào ấm và để trong vòng 2 – 3 phút. Không nên dùng nước sôi bởi vì trà sẽ dễ bị và mất mùi vị vốn có.
  • Bước 3: Chiết nước trà ra Tống, sau đó rót ra chén để thưởng thức.

Một ấm trà có thể pha lại 2-3 lần, tuy nhiên bạn cần lưu ý lượng nước và thời gian để chờ trà ngấm.

Trà gạo rang Genmaicha không những có hương vị thơm ngon động lòng người mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Uống trà này mỗi ngày bạn sẽ phải ngạc nhiên trước sự thay đổi rõ rệt của cơ thể..

 

Bài viết liên quan

  • Trà Phổ Nhĩ có gì đặc biệt? Cách bảo quản trà Phổ Nhĩ

    Trà Phổ Nhĩ hiện nay đang là cái tên được đông đảo mọi người quan tâm. Vậy nó có gì đặc biệt? Hương vị ra sao thì mời các bạn cùng theo dõi qua bài viết dưới đây nhé. Trà Phổ Nhĩ là gì? Trà Phổ Nhĩ thuộc giống trà Shan cổ thụ mọc trên […]

  • Giật mình với những tác dụng của trà Bancha

    Được chế biến từ những lá trà cổ lâu năm nên trà Bancha có hương vị hết sức độc đáo và riêng biệt. Không những thế, loại trà này còn có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Cùng chúng tôi tìm hiểu xem nó có những công dụng gì qua bài viết dưới […]

  • Trà Hojicha- Tinh hoa trà Nhật Bản

    Trà Hojicha tuy còn là một cái tên khá xa lạ với người dân Việt Nam, tuy nhiên đây là loại trà nổi tiếng và là tinh hóa trà của Nhật Bản. Vậy trà Hojicha là gì? Hương vị như thế nào thì cùng đọc bài viết dưới đây nhé! Giới thiệu về trà Hojicha […]

  • Những điều cần biết về trà Gyokuro mà bạn không thể bỏ qua!

    Trà Gyokuro được coi là dòng trà đắt đỏ nhất của xứ sở hoa anh đào – Nhật Bản.  Sở hữu hương vị độc đáo riêng biệt không thể tìm thấy ở bất cứ loại trà nào khác, trà Gyokuro xứng đáng với vị thế của mình. Cùng tìm hiểu xem trà này có gì […]

  • Trà Sencha là gì? Cách thưởng thức trà Sencha

    Nói đến trà Sencha chắc có lẽ nhiều người lần đầu tiên nghe thấy cái tên này, tuy nhiên, đây là loại trà xanh nổi tiếng ở Nhật Bản. Vậy thì Sencha được sản xuất như thế nào, mùi vị ra sao và cách pha như thế nào thì mời các bạn cùng tìm hiểu […]

KoreanEnglishVietnamese

0932073222

Đăng ký nhận tin